La Cruna del Lago via Isonzo 64-71010 Lesina Gargano IT. Parton Vincenzo D’Apote Pizzaiolo, Imprenditore, Ambasciatore della cucina tradizionale🇮🇹, Presidente Ass. Pizzaioli Garganici, Vincitore Pizza World Cup Roma.
PRIMO POSTO -SAPORI DEL SUD- LA SALICORNIA DI LESINA STUPISCE
ANNA TATANGELO alla Cruna . Accolta a Lesina con una Pizz'amore e Fantasia
NASCE A GENNAIO 2015 Metà pizza e metà paposcia.UN'ESCLUSIVA LA CRUNA
#madrenatura #vinlacruna #pizzagarganica Melanzana, Zucchine, Rape, Peperoni, Pomodorini, Funghi e Basilico IMPASTO CON FARINA BIO Tipo 0 #unionepizzaiuolitradizionali
AFFETT..uosa... ricca di affettati
Fior di latte, affumicata, pomodorino secco, rucola, cacio
Il nostro pane e’ fatto con farine e semole del nostro territorio e sopratutto anche con lievito naturale.
Leggero, Saporito, Km 0
Consegnata la pizza a Max Gazze’ ritraente il suo volto per la tourné’ 2022
pizza consegnata al grande @enricoruggeri Grazie